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서양자두 Rosaceae(장미과)

잎은 호생하며 긴 도란형 또는 장타원형으로 급한 점첨두, 예저이고 길이 6-8cm, 폭 3-5cm이며 가장자리에 둔한 단거치와 복거치가 혼재하며, 표면은 털이 없고 뒷면은 털이 있으며 엽병은 길이 1-2㎝이고 2-5개의 선이 있다.
열매는 타원형으로 밑부분이 들어가고 자연생은 지름 2.2㎝이지만 재배종은 길이가 7㎝에 달하며, 한쪽에 홈이 있고 7월에 벽흑색으로 익고 과육은 연한 황색이다. 핵은 도란형이며 양끝이 약간 좁고 결이 거칠다.
꽃은 4월에 잎보다 먼저 피고 대개 3개씩 달리며 지름 1.5-2.2cm로 백색이며, 소화경은 길이 1-2cm이고, 꽃받침 열편은 긴 난형으로 톱니가 약간 있으며, 꽃잎은 길이 1cm로 긴 도란형이다.

서양오엽딸기 Rosaceae(장미과)

잎은 호생하며, 손바닥 모양이고, 3~5장의 소엽으로 된 겹잎이다. 표면은 털이 없고 광택이 나는 녹색, 뒷면은 흰 솜털이 밀생하고 잎 가장자리에 톱니가 있다.
열매는 복과로 둥근 모양이며, 검은색으로 익는다.
꽃은 분홍색, 원추화서를 이루고 꽃잎은 5장, 원형이며, 길이 7~9cm이다. 꽃받침은 5장이다.

서양수수꽃다리 Oleaceae(물푸레나무과)

잎은 대생하고 길이 5~12cm 의 넓은 난형 또는 난형이며 예두 또는 점첨두이고 아심장저 또는 절저이다. 톱니가 없고 양면에 털이 없으며 광택이 나고 엽병은 길이 2-2.5cm이다.
삭과는 타원형 첨두이고 길이는 9~15mm로 9월에 익는다.
꽃은 4~5월에 피며 지름 2cm로서 향기가 짙고 원추화서는 전년지 끝에서 대생하며 길이 7-12cm로서 화축에 선상의 돌기가 있고 소화경은 길이 2mm이하이며 백색, 자색, 적색의 많은 원예품종이 있다. 꽃받침은 4개로 갈라지며 길이가 서로 같지 않고 끝이 뾰족하며 선모가 있고 화관통은 길이가 10-15mm로서 끝 부분이 4갈래로 갈라지며 열편은 길이 4-7mm로서 타원형 둔두이다. 수술은 2개로서 화통 윗부분에 달리고 밖으로 나오지 않으며 화분은 황색이고 암술은 길이 5mm이며 암술머리는 2개로 깊게 갈라지고 황색이며 자방은 녹색이다.

서양벌노랑이 Leguminosae(콩과)

잎은 3소엽으로 되며 소엽은 난형 또는 도란형으로 길이 0.7-1.3㎝, 폭 3-8㎜이다. 탁엽은 소엽과 같은 모양이고 소엽과 구별이 안되어 우상복엽인 것처럼 보인다.
꽃은 5-9월에 피고, 길이 5-6㎝의 긴 꽃자루 끝에 3-7개의 꽃이 산형화서를 이룬다. 꽃받침은 길이 5-8㎜로 통부는 털이 없고, 열편에 약간의 털이 있으며 열편은 통부와 길이가 같거나 약간 짧고, 꽃봉오리일 때는 곧게 서거나 안쪽으로 약간 휜다. 꽃잎은 황색이며, 기변(旗弁)은 길이 1-1.5㎝, 익변(翼弁)의 길이는 1㎝, 용골변의 길이는 1㎝이다.

서양배 Rosaceae(장미과)

잎은 작고 원형 또는 타원형이며 끝부분은 짧고 둔하다. 잎 아랫부분은 하트모양이며 가장자리에 둔한 톱니가 있다.
열매의 질량은 50∼250g이다. 열매꼭지는 짧고 굵으며 대부분 꽃받침잎이 붙어 있다. 열매는 7∼10월에 익는데 보통 조롱박 모양이며 꼭지 부분의 길이와 굵기, 형태는 품종에 따라 다르다.
꽃은 흰색이며 4~5월에 1개의 꽃눈에서 6∼7개의 꽃이 핀다.

서양민들레 Compositae(국화과)

잎이 지면에서 사방으로 퍼진다. 잎은 타원형이고 밑부분이 좁으며 양면에 털이 없고 가장자리가 밑을 향해 우상으로 갈라지거나 밋밋하다.
수과는 갈색이며 편평한 방추형이고 짧은 돌기가 세로로 나열되며 길이 2-4mm로서 윗부분이 부리처럼 길어지고 관모는 백색이며 수과 끝에 산형으로 길게 퍼진다.
꽃은 양성으로서 3-9월에 피며 모두 열매를 맺고 지름 2-5cm로서 황색이며 잎이 없는 화경끝에 1개씩 위를 향해 달린다. 총포편은 선형이고 녹색 또는 검은빛이 돌며 털이 없고 외포편은 뒤로 젖혀지며 내포편은 곧추선다. 화상(花床)은 나출된다.

서양무아재비 Cruciferae(십자화과)

잎은 어긋나기(互生)잎차례이며, 근생엽(根生葉)과 아래쪽 잎은 우상분열(羽狀分裂)이 되어 크기가 큰 정상(頂上) 열편(裂片)과 4-6쌍의 작은 옆 열편으로 이루어지며 길이 10-20㎝, 폭 3-6㎝이다. 경생엽(莖生葉)은 장타원형으로 작고 거친 파상거치(波狀鉅齒)가 있다.
열매(長角)는 길이 2.5-4㎝, 폭 3.5-4㎜이며 3-8개의 씨가 있고 싱싱할 때는 원통형(圓筒形)에 가까우나 건조하면 씨와 씨 사이가 강하게 잘록해지고 세로로 골이 파이며, 끝은 급하게 가늘어져서 길이 10-15㎜의 봉상(棒狀) 주둥이가 달린다.
5-6월에 꽃이 피며, 꽃은 지름 1.5-2㎝로 담황색 또는 백색이며 총상화서(總狀花序)를 이룬다. 꽃자루는 열매일 때에 길이 0.6-1.6㎝이다.

서양메꽃 Convolvulaceae(메꽃과)

잎은 어긋나기(互生) 잎차례이며, 잎자루는 가늘고 잎새보다 짧다. 잎새는 난형(卵形) 또는 장타원형이고, 길이 2-7㎝, 폭 1-5㎝, 잎 가장자리는 톱니가 없고, 끝이 둔두(鈍頭) 또는 원두(圓頭)이고 기부는 전저(箭底) 또는 극저(戟底)이다.
꽃은 7-8월에 피며, 꽃자루는 잎 겨드랑이에 생기며, 길이 4-9㎝로 잎과 같은 길이이거나 길고 1-4개의 꽃(보통은 2개)이 달리며, 꽃자루의 끝에 2개의 포엽이 있다. 포엽은 마주나기를 하며 도피침형, 길이 3-4㎜이다. 꽃받침은 5개로, 장타원형, 끝이 둔두이며 길이 4-5㎜이다. 꽃잎은 담홍색 또는 거의 백색이며 지름 3㎝이다. 암술머리는 2심열(2深裂)되고, 선형(線形)이다.

서양말냉이 Cruciferae(십자화과)

잎은 호생하고 엽병이 없으며 긴 타원상 피침형으로서 끝이 둔하고 몇 개의 톱니가 있으나 깃 모양으로 갈라지는 것도 있으며 가장자리에 털이 있다.
각과는 납작한 원형이고 끝이 2개로 갈라진 중앙부에 암술대가 있다. 소과경은 수평으로 붙어 있으며 각각 2개의 종자가 들어 있다.
꽃은 6-8월에 피고 처음에는 산형화서 같으나 자라서 짧은 총상화서로 되며 꽃받침은 타원형이고 길이 1.5mm이다. 꽃잎의 안쪽 2개는 길이 3mm로서 둥글고 바깥쪽 2개는 길이 7mm로서 넓은 도란형이며 4강웅예(4强雄蘂)와 1개의 암술이 있다.

서양등골나물 Compositae(국화과)

잎은 마주나기(對生)잎차례이며, 2-6㎝의 잎자루가 있고, 잎새는 난형(卵形), 길이 2-10㎝, 폭 1.5-6㎝(큰 것은 길이 15㎝, 폭 9㎝가 되는 것도 있다.), 끝이 점첨두(漸尖頭)이고 기부는 예저(銳底) 또는 원저(圓底)이다. 잎 가장자리에는 거칠게 예거치(銳鋸齒)가 있다.
수과(瘦果)는 길이 2㎜, 4-5능(稜), 흑색이며 광택이 있다.
꽃은 8-10월에 피며, 두화(頭花)는 백색, 폭 7-8㎜, 15-25개의 통상화(筒狀花)로만 이루어지며 산방화서를 만든다. 총포(總苞)는 원통형(圓筒形)으로 길이 4-5.5㎜, 총포편은 1열로 배열되고 10개 내외로 같은 크기이며, 좁은 장타원형이고 등쪽에 털이 있다. 통상화는 백색, 끝이 5열(裂)되며, 암술머리는 사상(絲狀)이며 2심열(深裂)되고 화관(花冠)밖으로 초출(超出)된다.　　
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