-육류 : 냉장실에서 저절로 해동하는 것이 제일 좋음

-생선, 조개 : 물에 담궈서 해동하기

-야채 : 녹이지 않고 바로 끓는물에 넣어 조리하기

 *고춧가루 빛깔내기

김치 담글 때 하루 전 따뜻한 물에 개어 두었다 사용하면 빛깔이 고와짐

 *생선 비린내

남은 맥주에 10분정도 담가 놓으면 없어짐

 *묵은쌀

소금, 식용유 약간 넣고 밥을 지으면 부드럽고 윤기가 생김

 *생선 석쇠에 굽기

석쇠에 식초 바르고 구으면 눌러붙지 않음

 *보온병 청소

달걀 껍질 잘게 부스어 무로가 함께 넣고 흔들면 때와 냄새가 제거됨

 *무뎌진 칼날

호일을 뭉친 뒤 그 사이에 칼을 넣고 문질러 줌

 *압력솥 탔을 때

탄 부분이 잠기도록 우유를 붓고 끓인 뒤 주걱으로 긁어내면 없어짐

 *냉장고 악취

녹차 찌꺼기를 말려서 넣어둠

 *긴병 청소

소금 한 두 줌 넣고 물과 함께 흔들면 때가 없어짐

 *생선 굽고 난 후라이팬 냄새

달군 뒤 간장 한방울 떨궈서 닦아내면 됨

 *위염, 위궤양에 좋은 야채

양배추 날로 썰어 먹거나 주스로 보름동안 먹으면 완화됨

 *오래된 가구

귤껍질 삶은 물로 닦아내면 자연스러운 광택이 생김

 *흰 운동화 관리

세탁 후 얼룩 부분에 치약 바르면 마르고 난 뒤 하얗게 됨

 *카펫청소

소금 뿌리고 진공청소리로 빨아드림

먼지가 소금에 달라붙어 깨끗이 청소 됨

 *새집증후군방지

양파 몇개 쪼개서 구석진 자리에 놓아둠

 *장마철 곰팡이 예방

알콜:물 = 4:1로 섞어서 스프레이통에 담아 벽에 뿌리기